Sfogliatine alle mele

Sfogliatine alle mele

Vi capita mai una voglia improvvisa di qualcosa di dolce e sfizioso ma di avere poco tempo a disposizione o poca voglia di creare qualcosa di elaborato?
Ecco allora che per porre rimedio a questi momenti “catastrofici” nel mio frigo non manca mai un rotolo di pasta sfoglia.
So benissimo che la soddisfazione di crearla in casa e la sua bntà sono nettamente migliori,ma davvero a volte abbiamo bisogno di creare qualcosa di buono in davvero poco tempo.
Uno di questi casi è la merenda in una giornata particolarmente fredda come oggi…
Ecco quindi che con un rotolo di pasta sfoglia,3 mele,zucchero di canne e confettura di albicocche e cagnetti rossi in 15 minuti abbiamo pronta una merenda da leccarci i baffi…provare per credere!!


5.0 from 2 reviews
Piccole sfoglie alle mele
 
Autore:
Ingredienti
  • 1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia
  • 3 mele
  • zucchero di canna
  • confettura di albicocche e cagnetti rossi (io home made)ma anche semplice albicocca va bene
Procedimento
  1. Iniziamo tagliando a fettine sottili le mele e teniamo da parte.
  2. Stendiamo la pasta sfoglia sulla placa del forno ricoperta da carta forno.
  3. Spennelliamo la sfoglia con abbondante confettura e ricopriamo con le mele lasciando il bordo libero di circa 1 cm per parte.
  4. Mettete un po' di zucchero di canna sulle mele e inforniamo in forno preriscaldato a 180° per circa 20- 25 minuti fino a quando sono belle dorate.
  5. Sforniamo e prima di servire ricopriamo con abbondante zucchero a velo.
  6. Sono ottime sia calde,magari accompagnate da gelato alla crema,che fredde.

 

sfogliatine alle mele

 

sfogliatine alle mele

 

sfogliatine alle mele

 

Preparo il caffè e vi aspetto per far merenda insieme!!
A tutti voi una felice e serena giornata!!

Con questa ricetta partecipo al contest dei blog Petit patisserie e In cucina con Giada e Sara

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3 thoughts on “Sfogliatine alle mele”

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