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Muffin al cioccolato bianco e cannella

by Barbara Baccarini

Felice giornata dell’Immacolata a tutti voi!!
Ecco che oggi finalmente il mio albero ha preso vita e si è addobbato a festa,non potete capire quanto ne sono orgogliosa.
Sono tanti gli addobbi home-made che ho creato insieme a mia mamma nei giorni scorsi e già da domani inizierò a mostrarvi qualcosa.
Oggi sono qui per iniziare a parlarvi del Natale,delle ricette che realizzo e di ciò che sto preparando già da tempo come regali di Natale per amici e parenti.
Questa mattina,domenica e giorno di festa ho preparato una golosa colazione,una piccola coccola per iniziare al meglio questa giornata che richiedeva un grande consumo di energie.
Ecco quindi che ho realizzato dei muffin al cioccolato bianco e cannella che potete preparare anche per la colazione della mattina di Natale,un profumo meraviglioso si espande per tutta casa e il cuore viene riempito dalla magia.

Muffin al cioccolato bianco e cannella
Piatto: Muffin
Chef: Barbara
Ingredienti
  • 2 uova
  • 80 gr di zucchero
  • 150 gr di farina
  • mezza bustina di lievito
  • 100 ml di latte
  • 100 gr di burro
  • 100 gr di cioccolato bianco
  • cannella quantità a piacere io ne ho messo un cucchiaio
Istruzioni
  1. Iniziamo mettendo a sciogliere il burro ed il cioccolato.
  2. In una terrina montiamo le uova con lo zucchero e quando abbiamo ottenuto un composto spumoso aggiungiamo il resto degli ingredienti.
  3. Versiamo negli stampini in silicone a 3/4 ed inforniamo per 20 minuti a 200°.
  4. Quando sono tiepidi sformiamo e prima di servire cospargiamo con abbondante zucchero a velo.

 

 


 


 


Auguro quindi a tutto voi una splendida serata ed un bellissimo inizio di settimana!!
 


 

 

 

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8 comments

Pinko Pallino 8 Dicembre 2013 - 20:12

Si sente il profumo fin qui….ed hai scelto degli stampini davvero graziosi!!!
A presto!!!

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marina riccitelli 8 Dicembre 2013 - 20:36

barbara sono bellissimi! E che belle forme! Hai ragione una colazione così è veramente una coccola meravigliosa!! Un bacione

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giochidizucchero 8 Dicembre 2013 - 21:55

Li ho addocchiati appena li hai postati… sono divini. Mi piace l'accostamento cioccolato bianco e cannella e le foto rappresentano al meglio il calore e l'atmosfera coccolosa del Natale… grazie mille per il pensiero!!! Notte

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Licia 9 Dicembre 2013 - 7:39

ne prendo uno,lo sai che sono molto,ma molto golosa!

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SimoCuriosa 10 Dicembre 2013 - 8:14

oddio che bontà!
amo il cioccolato bianco e vorrei tanto rubartene uno!!
ora mi studio la ricetta
buona giornata

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Valentina Mini bonbons 10 Dicembre 2013 - 10:16

che belli questi muffin davvero golosissimi con il cioccolato bianco!!! 😉

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Daniela 11 Dicembre 2013 - 10:17

Mamma mia che belli questi muffin…io adoro i muffin e sono sempre alla ricerca di ricette nuove come questa 🙂
Bravissima. Un bacione

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Anonimo 29 Gennaio 2014 - 22:39

Ma quanti muffin escono con queste dosi?

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