Tag: Ananas

Trifle con crema al latte fragole e ananas

Trifle con crema al latte fragole e ananas

Ed eccoci a metà della settimana Santa. Oggi i bambini ed i ragazzi terminano le scuole ed i più fortunati entro pochi giorni partiranno per le vacanze con i genitori. Se invece anche voi come me,trascorrerete la Pasqua a casa ed il vostro pensiero in […]

Torta rovesciata all’ananas

Torta rovesciata all’ananas

Dopo giorni intensi,vissuti a mille ecco che è giunto il momento di rallentare,di sedersi sul divano e riposare. Giornate vissute a pieno,giornate iniziate all’alba e terminate quando ad una nuova alba mancava davvero poco. Si sa,in estate ogni scusa è buona per uscire,per incontrare gente […]

Spiedini con pancetta,ananas e Parmigiano

Spiedini con pancetta,ananas e Parmigiano

Uno dei motivi per cui amo cucinare è perchè cucinando ho la possibilità di coccolare le persone a cui voglio bene.
Mi piace avere gli amici in giro per casa,mi piace cucinare per loro ma soprattutto mi piace condividere la mia passione con loro,non solo perchè apprezzano sempre quello che preparo.
Sono soddisfazioni non piccole ed io non smetterò mai di ringraziarli per tutto ciò che mi stanno dando.
Quando è partito il concorso 4 Cooking di Parmigiano Reggiano sono stata davvero felice di poter partecipare,così per la testa hanno iniziato a girare mille e più proposte e abbinamenti da provare.
Dopo i classici rotolini di zucchine con mousse al Parmigiano e balsamico ecco che propongo un’altro antipasto finger food ma che stavolta prevede l’abbinamento del formaggio con frutta e salume.
A noi è piaciuto davvero tanto..se avete in programma una cena o un aperitivo all’aperto con gli amici,questi spiedini vi faranno fare un figurone,poi sono facili e veloci da preparare:cosa chiedere di meglio?!

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Fagottini di crepès con mousse ai marron glacè e ananas marinato

Fagottini di crepès con mousse ai marron glacè e ananas marinato

Eccoci qui…l’ultima ricetta dell’anno! L’ultima ricetta di un anno ricco di ricette per antipasti,primi,secondi,dolci e chi più ne ha più ne metta. Un anno che sotto l’aspetto culinario mi ha dato ed insegnato davvero tanto. Mi sono ritrovata spesso a cucinare cose che mai avrei […]