Dopo una settimana di temperature altissime, ecco che finalmente è arrivata la pioggia.
Ed io non potevo non approfittarne e accendere il forno ovviamente.
Avevo visto questa galette salata con pomodorini, pesto e basilico qualche tempo fa, nel frattempo l’ho fatta e rifatta parecchie volte ma non ero mai riuscita a fotografarla per proporvela.
Ricetta davvero ideale per l’estate, ottima per uno sfizioso aperitivo o per una cena veloce e fresca.
Questa galette con pasta furba al basilico è la ricetta di Marysol che io ho leggermente modificato.
Basilico
Ed ecco che tra un acquazzone, un temporale e qualche bella e calda giornata di sole è arrivato anche giugno.Insieme a lui ovviamente anche il primo clafoutis della stagione.Ovviamente ad…
Di nuovo lunedì… ancora tempo instabile, freddo e uggioso qui in Emilia.Le calde temperature, il sole e le belle giornate di aprile sono ormai un lontano ricordo: la primavera sembra…
Marzo si sa è per eccellenza il mese della primavera. Le giornate iniziano ad allungarsi, il sole inizia a scaldare sempre più e nelle giornate libere dal lavoro è bello…
Benvenuta estate!!Insieme a te sembra finalmente arrivato anche il primo vero caldo della stagione.Ora non ci sono proprio più scuse, l’estate è arrivata e noi abbiamo il diritto ed il…
Iniziamo una nuova settimana al meglio,sembra che le nubi dei giorni scorsi siano passate e finalmente il sole ha fatto capolino… Anche le temperature iniziano a salire così la voglia…