Tag: Carciofi

Lasagne di pane Carasau con carciofi e ricotta

Lasagne di pane Carasau con carciofi e ricotta

Iniziamo la settimana di Pasqua con una ricetta facile,veloce e davvero gustosa che potete mettere sulla vostra tavola anche per il pranzo di domenica prossima appunto. Ho spesso visto girare sul web le lasagne fatte con il pane Carasau e le ho sempre volute provare […]

Cheesecake in vasetto con crema di carciofi e mortadella

Cheesecake in vasetto con crema di carciofi e mortadella

Eccoci ad un nuovo appuntamento con il contest #ilmiopicnic nato dalla collaborazione di iFood e Le Conserve della Nonna, nel corso del quale io ed altre blogger ci stiamo sfidando a colpi di ricette in vasetto,realizzate con gli ottimi prodotti sani e genuini di Conserve della Nonna. […]

Tagliatelle con crema di carciofi e pancetta

Tagliatelle con crema di carciofi e pancetta

In questo periodo le galline stanno facendo tantissime uova così per smaltirle,in casa spesso mamma prepara le tagliatelle ed io penso a dei perfetti condimenti per rendere speciale ciò che lei fa con le sue mani.
Siccome mi piace mangiare di stagione,ecco che oggi vi propongo un piatto con i carciofi.
Purtroppo però non so pulirli,così mi ritrovo sempre a prendere quelli surgelati al supermercato,ma prometto che mi impegnerò per rimediare a questa mancanza.
Oggi quindi un primo piatto ricco di sapore e genuinità,come lo sono tutte le cose fatte in casa con prodotti a km0.

 

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Risotto con crema di carciofi allo zenzero

Risotto con crema di carciofi allo zenzero

Ecco che come ogni mese arriva puntuale l’appuntamento con lo scambio ricette delle Bloggalline. Questo mese mi sono misurata nuovamente con un blog che non conoscevo ed ho trovato una blogger davvero interessante,Claudia. Con piacere ho sbirciato nel suo blog,mi sono goduta i suoi racconti […]

Tartellette di brisèe con verdure alla soia e pane raffermo

Tartellette di brisèe con verdure alla soia e pane raffermo

Ci sono momenti della giornata a cui difficilmente rinuncio:aprire la finestra senza sapere se mi aspetta una giornata di sole o di pioggia,un’abbondante colazione gustata con un buon sottofondo musicale,il viaggio in macchina verso il lavoro con la musica a tutto volume,l’aperitivo o la pizza […]

Fagottini di crepes con carciofi e ricotta

Fagottini di crepes con carciofi e ricotta

Com’è andato il lungo week-end pasquale?Il mio davvero bello con parenti a Pasqua e con gli amici a Pasquetta…Cibo,risate e danze alla wii l’hanno fatta da padrone ed non vedo già l’ora arrivi venerdì per replicare una bellissima giornata,stavolta spero sotto i raggi del sole all’aria aperta.
Oggi una ricetta facile e davvero gustosa che arriva quasi allo scadere del The recipe-tionist di aprile ma che non potevo non proporvi perchè fin da quando ho dato la prima sbirciata al blog di Stefania me ne sono innamorata.
Ecco quindi i suoi Fagottini di crèpes con ricotta e carciofi copiati pari pari perchè se avessi aggiunto o modificato qualcosa avevo paura di dare un gusto troppo diverso e meno delicato di quello che sono già..io non posso far altro che consigliarveli,io credo li proporrò nuovamente!!

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Risotto con salsiccia e carciofi

Risotto con salsiccia e carciofi

Nonostante il tempo non ci aiuti a rendercene conto,siamo arrivati alla settimana Santa e domenica sarà finalmente Pasqua. In verità qua  da noi fa freddo,continua a piovere e più che Pasqua sembra Natale!! Oggi però nonostante il brutto tempo sono davvero tanto felice…dopo quasi 3 […]

Pasta con salsiccia e carciofi

Pasta con salsiccia e carciofi

Oggi in gran parte d’Italia sta piovendo stando a quello che dicono le previsioni del tempo… Io finalmente inizio a riprendermi,la febbre è sparita e anche il raffreddore ed il mal di gola se ne stanno andando:mi è rimasta solo una gran tosse ma spero […]