Tag: Ciliegie

Galette alle fragole e ciliegie

Galette alle fragole e ciliegie

Non so perchè ma ultimamente mi capita spesso di ripensare alla me bambina,a come ero da piccola, a cosa amavo fare , a cosa pensavo avrei fatto da grande…. Ho ricordi molto vaghi di come ero,ciò che però ricordo molto bene è il mio bel […]

Gelato alla crema aromatizzato alla cannella con salsa alle ciliegie e vino rosso

Gelato alla crema aromatizzato alla cannella con salsa alle ciliegie e vino rosso

Non riesco ad arrendermi all’idea che stia arrivando l’autunno… La luce sta pian piano cambiando,le giornate si accorciano sempre più ma ancora l’aria è calda,forse troppo. Appunto perchè non voglio lasciare andare questa estate,io continuo a preparare gelati. Quello di oggi è un gelato speciale,un […]

Cheesecake alla cannella con salsa alle ciliegie e vino rosso

Cheesecake alla cannella con salsa alle ciliegie e vino rosso

Ed eccoci qui,alle prese con i rientri in ufficio e ai vari lavori…
Tanti ricordi sono ancora vivi in noi di queste vacanze,ricordi che porteremo nel cuore e andremo a ricercare quando il tempo cambierà,quando arriveranno l’autunno e l’inverno….
Oggi però niente malinconie,oggi è ancora estate e anche se il rientro,si sa,è sempre difficile,non dimentichiamo che siamo ancora in estate e nei week-end potremo ancora fare qualche fuga al mare oppure viverlo casalingo tra grigliate e cene con gli amici.
Oggi vi lascio una golosa cheesecake fredda e nel presentarvela colgo l’occasione di ricordarvi che io e la mia fantastica squadra di iFoodies stiamo continuando a sostenere Antonino nella sfida social dell’estate che ci terrà compagnia fino a domenica 6 settembre quando verranno decretati i due suos chef che si sfideranno live sabato 12 settembre a Rimini in occasione della festa della rete.
Di Nino e del suo cervo con sfumature di rosso abbiamo già ampiamente parlato in questo tempo.
Quello su cui però non ci siamo ancora ben soffermate a parlare,sono appunto queste sfumature di rosso…sulla saga del best seller “50 sfumature di grigio” e del suo Mr. Grey ecco che Antonino ha cercato di realizzare un piatto dove ogni sfumatura possa in realtà essere rivisitata.
Io ho deciso di rivisitare la zuppa di ciliegie a vino rosso ed ecco che grazie ai sapienti consigli del nostro ormai chef “del cuore” ho realizzato questa cheesecake davvero strepitosa.
Ricordate che se vi piace la ricetta di Antonino potete continuare ad andare sulla sua pagina di iFood e condividere tramite i bottoni social che trovate in alto.

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Smoothie con fragole,ciliegie e lime

Smoothie con fragole,ciliegie e lime

Come stanno andando queste giornate di primo vero e grande caldo? Qui da me tutto bene,la piscina sta funzionando alla grande e la notte per fortuna ancora si dorme… Oggi voglio iniziare la settimana con uno smoothie ricco di vitamine e che al sol vederlo […]

Sangria

Sangria

Sono qui oggi per condividere un pò di pensieri ed una ricettina con voi.. L’estate ci accompagnerà ancora per quattro settimane,ma l’aria è già meno rovente ed ogni sera il sole cala prima e iniziano a diventare frequenti nuvole e piogge. Sembra infatti che già […]

Smoothie alle ciliegie

Smoothie alle ciliegie

Ebbene siamo già a metà della settimana…non per me che purtroppo sarà abbastanza lunga e si concluderà solo domenica alle 22 quando uscirò dal lavoro dopo aver affrontato un week-end di fuoco in cui inizieranno i saldi.
Oggi invece ho approfittato della bella giornata e del riposo dal lavoro per andare con un’amica al Parco di Sigurtà…non potete capire quanta bellezza.
Se non siete mai andati fidatevi che ne vale la pena di mettersi in viaggio per alcune ore perchè non ne resterete delusi…questa però sarà una storia che vi racconterò presto.
Oggi invece vi lascio il buonissimo smoothie con cui ho iniziato questa giornata in cui ho dovuto fare scorta di zuccheri e di energie.

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