Weekend è sinonimo di lentezza, di coccole in famiglia, di uscite e divertimento con gli amici…
In cucina il fine settimana è sinonimo di dolcezza, di qualcosa di dolce da preparare e condividere con gli amici che passano a trovarci.
La torta autunnale per eccellenza ovviamente è la classica torta di mele.
Questa torta è sempre una certezza, una dolce coccola che ci riporta all’infanzia con i suoi sapori, ideale da gustare sia per colazione che a merenda.
Quella che ho preparato oggi, è una versione light della classica torta di mele.
Light perchè è senza uova e senza burro, ho utilizzato la farina di riso quindi è ideale anche per chi è intollerante al glutine ma soprattutto è resa davvero golosa dalla presenza nell’impasto dello yogurt greco e del latte alla nocciola.
Insomma è davvero la torta ideale se domani mattina volete svegliare tutta la famiglia con un goloso profumo di casa e di cose buone.
Tag: