Tag: Muffin salati

Muffin al tonno e olive

Muffin al tonno e olive

Erano alcuni anni che non mi succedeva più, ma ora posso dire di aver finalmente ritrovato il mio spirito natalizio. Ho sempre amato questa festa,ho sempre iniziato a pensare ai regali ai primi di novembre e luci e lucine hanno sempre fatto capolino in casa […]

Muffin al Pecorino con pomodorini e semi di papavero

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Siete pronti a fare un tuffo indietro nel tempo di qualche mese? Immaginate di essere ancora a fine maggio,in un sabato sera già troppo caldo per il periodo. La mia postazione è una tra le mie preferite:in cucina. Sabato sera ai fornelli,sabato sera insolito ma […]

Muffin salati con pancetta , scamorza , cumino e semi di papavero

Muffin salati con pancetta , scamorza , cumino e semi di papavero

Giovedì…
Siamo già oltre la metà di una settimana (lavorativamente parlando) che per me è iniziata solamente ieri.
Se avete seguito un pò i vari social,avrete sicuramente visto che martedì mi sono ritrovata a vivere in un sogno…
Di questo però vi parlerò prossimamente perchè sto già lavorando ad un bellissimo post per voi per raccontarvi questa fantastica avventura.
Oggi invece sono qui per condividere con voi una nuova ricetta,facile e veloce da preparare e dai sapori leggermente orientali grazie alla presenza nell’impasto del cumino.
Sono dei buonissimi muffin salati,adatti ad un aperitivo magari all’aperto in queste prime calde sere d’estate,oppure ad un buffet.
Potete anche pensare di prepararli con anticipo e congelarli..resteranno morbidi e profumati come appena sfornati.
Passiamo quindi alla ricetta.

 

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Muffin con mortadella e scamorza affumicata

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Ecco un’idea facile e veloce da realizzare per un aperitivo in compagnia oppure per un pic-nic in una giornata di sole all’aperto. Ottimi sia caldi che freddi questi muffin vi conquisteranno proprio come hanno fatto con me..super soddisfatta del risultato che devo dire è stato completamente […]

Muffin con pancetta e nocciole

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 Ebbene si,data l’ora per questa domenica sera ho deciso di preparare un’aperitivo un pò particolare..sono i conosciutissimi muffin ma in versione salata e non dolce come siamo soliti mangiarli. A casa mia hanno avuto un successo strepitoso..se volete provare a farli ecco di seguito la […]