L’orto di papà quest’anno ci sta regalando tantissimi cavolfiori cosi finalmente anche io mi sono decisa a provare le cotolette di cavolfiore al forno.
Hanno spopolato tutto lo scorso inverno ma da non amante di questo ortaggio, ho sempre evitato di provare questa ricetta, ed invece devo dire che ho fatto male.
Questo è un secondo piatto davvero sfizioso che ha conquistato anche me.
Le Cotolette di Cavolfiore al Forno sono anche l’opzione perfetta per chi cerca piatti sani senza rinunciare al gusto.
Croccanti all’esterno, morbide all’interno, regalano un’esplosione di sapore croccante e saporito, senza il peso del fritto.
Pangrattato
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