Tag: Yogurt greco

Torta di mele e uvetta light

Torta di mele e uvetta light

Weekend è sinonimo di lentezza , di coccole in famiglia , di uscite e divertimento con gli amici… In cucina il fine settimana è sinonimo di dolcezza , di qualcosa di dolce da preparare e condividere con gli amici che passano a trovarci. La torta […]

Nodini di pane con origano e semi di sesamo

Nodini di pane con origano e semi di sesamo

Finalmente l’autunno sembra entrare nel vivo,questa mattina una fitta nebbia ci ha dato il buongiorno al posto del sole che in questi ultimi giorni ci ha regalato giornate davvero calde e belle. La stagione quindi ci invoglia sempre più a passare maggior tempo tra i […]

Cheesecake allo yogurt greco pesche e anice stellato

Cheesecake allo yogurt greco pesche e anice stellato

Ed alle fine venerdì è arrivato,un nuovo weekend è alle porte ma soprattutto le mie vacanze sono dietro l’angolo.
Ultime fatiche a lavoro,la gente quest’anno è letteralmente impazzita per i saldi,non da tregua a noi poveri commessi che invece di assecondare ogni loro piccola o grande richiesta,non vorremmo altro che essere spiaggiati a prendere il sole su qualche spiaggia in ogni dove,piuttosto che essere chiusi tra le mura del negozio.
Come dicevo però,per fortuna manca poco,due giorni poi anche io mi godrò una bella settimana di vacanza.
Settimana che si,partirà con qualche giorno di relax al mare ma che poi proseguirà con tanti impegni importanti.
Non voglio svelarvi nulla,siccome in questo periodo sono molto “social” vi farò vivere questa settimana insieme a me quindi se mi seguite su Instagram stories vi svelerò tutto giorno per giorno.
Nel frattempo che si avvicinano le vacanze però,ho deciso di iniziare anche a pensare al futuro (lavorativo ovviamente,su quello personale non amo fare progetti ma amo farmi sorprendere dalla vita giorno per giorno) dato che da settembre ci saranno alcune belle novità di cui però vi parlerò prossimamente.
Per ripartire quindi ho finalmente rincominciato a registrare i video delle mie ricette che trovate online sul mio canale YouTube e la nuovissima video ricetta che vedete è proprio quella di questa buonissima cheesecake senza cottura con una base croccante di biscotti Pan di Stelle,una golosa crema allo yogurt greco e una coulisse all’estratto di pesche e anice stellato.
La ricetta perfetta da preparare per il weekend,sono sicura che conquisterà tutti coloro che l’assaggeranno.
A tutti voi l’augurio di una felice weekend.

 

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Cheesecake con yogurt greco e Pan di Stelle

Cheesecake con yogurt greco e Pan di Stelle

Oggi è una giornata intensa,piena di cose da fare prima di partire per Terni per il secondo raduno. Sarà un weekend intenso,ricco di cose belle,di abbracci nuovi e vecchi,ricco di gioia e felicità. Manca poco e sarò in partenza con alcune amiche,quindi vi consiglio di […]

Mousse allo yogurt e panna con fragole

Mousse allo yogurt e panna con fragole

Ed eccoci pronti a dare il benvenuto a giugno,uno dei miei mesi preferiti in assoluto. Le giornate si allungano,le temperature sono ben più che gradevoli,i primi weekend al mare o tra i monti,il pensiero che le vacanze non sono poi così lontane…. La frutta rossa,bella […]

Biscottini salati con yogurt greco Parmigiano e pomodorini secchi

Biscottini salati con yogurt greco Parmigiano e pomodorini secchi

Ieri è stata una giornata pazzesca,l’infinito amore per il cibo ha conquistato tutti.
Dopo una giornata piena di gioia e di zuccheri,ecco che per riequilibrare un pò gli animi arrivo con una super ricetta salata.
L’ora dell’aperitivo,soprattutto nel weekend,è un appuntamento ormai irrinunciabile.
Con l’arrivo della bella stagione,è proprio bello trascorrere il tempo all’aperto con gli amici a raccontarsi la settimana da poco conclusa.
Siccome la mia voglia di caldo,sole e giornate lunghe lunghe è tanta,oggi ho pensato di condividere con voi una facile e veloce ricetta che potrete preparare appunto in occasione di un aperitivo in compagnia,un buffet oppure semplicemente per aver qualcosa di salato a portata di mano da stuzzicare.

 

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Coppette di finto tiramisù con Pan di Stelle

Coppette di finto tiramisù con Pan di Stelle

Finalmente ieri è stato il vero primo giorno d’autunno…la nebbia alla mattina,l’aria freschetta,il bisogno di coprirsi con un maglioncino,a ricerca disperata del sole che ci scaldi…. Si le temperature calde di settembre ci hanno lasciato ed ora come non mai nell’ultimo periodo,mi sento stanca,spossata,ho bisogno […]

Coppe allo yogurt greco con crumble al farro e nocciole

Coppe allo yogurt greco con crumble al farro e nocciole

Solo ieri qui in Emilia è ripresa la scuola ed insieme a lei sono anche arrivate le prime nuvole,le temperature si sono abbassate e le prime gocce di pioggia che anticipano l’arrivo dell’autunno sono scese da un cielo sempre più grigio. Ecco quindi che con […]

Gelato allo yogurt

Gelato allo yogurt

Agosto sta finendo,i più fortunati stanno ancora godendo delle vacanze ma per i più il rientro alla quotidianità è già arrivato.
Oggi anche io riprendo il lavoro e quella quotidianità che proprio non mi è mancata in questi 15 giorni di vacanza.
Mi sono riposata,ho passato io mio tempo con le persone a me care,ho riso,ho pianto,ho cucinato,ho letto,ho camminato, ho nuotato,ho corso…mi sono divertita ed ho respirato a pieni polmoni la lentezza del far trascorrere i giorni.
Siccome continuano le belle giornate,calde e piene di sole,oggi ho deciso di preparare un buonissimo gelato allo yogurt,ideale per la merenda di grandi e piccini.
Ancora non è arrivato il momento di mettere in cantina la gelatiera così io continuo a preparare gelati.

 

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Mousse allo yogurt greco e panna

Mousse allo yogurt greco e panna

Anche oggi le parole faticano ad essere trovate per scrivere e dire qualcosa di sensato. Leggo di tante polemiche,di corse a chi può e vuole fare più degli altri per aiutare…io credo che il bene e gli aiuti debbano essere fatti ognuno in base alle […]

Frozen yogurt con amarene

Frozen yogurt con amarene

Sto arrancando,le giornate senza volerlo mi stanno sfuggendo di mano tra le mille cose che dovrei fare,che faccio e le tante che non riesco a fare. Odio non avere il tempo per me e per le persone che realmente lo meritano,spero questo momento passi presto… […]